欧盟发布2025年警报与合作网络（ACN）年度报告

欧盟发布2025年警报与合作网络（ACN）年度报告

26年6月30日，欧盟委员会发布2025年警报与合作网络（ACN）年度报告，报告显示2025年欧盟官方通报量达10,490件，创下历史新高，同比上升11%。报告重点回顾了婴儿配方奶粉中蜡样芽孢杆菌呕吐毒素（cereulide）污染事件和多国奶酪相关的李斯特菌疫情，并指出农药残留、真菌毒素和食源性致病菌仍是水果、坚果及肉类制品等的主要危害。

https://food.ec.europa.eu/food-safety/eu-agri-food-fraud-network/reports-and-publications_en